怎样饮酒才算营养 |
| 常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算 |
| 适量？什么酒又最有益？ |
| 醉过方知酒浓 |
| 如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现 |
| 「醉酒」的现象。原来，酒精入胃后大约5分钟便可入血，我们一次过喝下大约80克的 |
| 酒精时，大脑皮层就会受到抑制，反射性地引起低级中枢神经的过度兴奋，产生快感， |
| 但同时亦会出现头部胀痛和恶心呕吐的现象。这种情况虽未至於危险，但已是酒精中毒 |
| 的初期。所以，无论你有多爱喝酒，也请谨记把酒精含量保持在80克以下，当然，饮得 |
| 愈少就愈安全。 |
| 此外，每周饮酒不应超过3次，而且时间最好在晚上，其次是中午，不应在早上喝 |
| 酒。饮酒时，最好以带糖的食物、硷性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜，从而进一步减 |
| 轻酒精对人体带来的副作用。 |
| 其实饮酒亦有一定的营养价值，如何能在享受美酒时摄取营养,在乎我们怎样选择。 |
| 白酒最无益 |
| 市面上的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白 |
| 酒除了本身含有大量乙醇（即酒精成分），还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、 |
| 酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了一些有毒物质，包括甲 |
| 醇、醛、杂醇油、铅和氰化物，对人体的健康有很大影响，所以不饮为妙。 |
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